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A iguaria é parte da história dos Campos Gerais desde 1878, quando imigrantes russo-alemães se estabeleceram nas comunidades de Quero-Quero, Colônia Papagaios Novos, Santa Quitéria, Lago e Pugas. A receita é preparada com três ingredientes principais: carne suína, repolho e pães cozidos no vapor, todos em camadas dentro da panela.
Com melhor março da história, Paraná recebeu 395 mil turistas estrangeiros neste ano
Em alta na recepção internacional, o Paraná já recebeu mais de 395 mil turistas vindos de outros países neste ano. O saldo é referente ao acumulado do primeiro trimestre (janeiro, fevereiro e março). As informações foram divulgadas nesta terça-feira (14) pela Agência Brasileira de Promoção Internacional do Turismo (Embratur) com dados do Ministério do Turismo e Polícia Federal.
Os dados mais recentes são relativos a março. Apenas no terceiro mês do ano, o Paraná recebeu mais de 91,6 mil viajantes do Exterior, número 18% superior ao registrado no mesmo período do ano passado, que foi de 77 mil. Trata-se do melhor resultado para março desde 2018 – ano em que a Embratur começou a registrar a recepção internacional.
“Esse fluxo reflete em impacto direto na economia do Estado. O turismo é quem gera emprego, renda, movimenta toda uma cadeira, desde os hotéis até a gastronomia das cidades por onde esses turistas passam”, disse Irapuan Cortes, diretor-presidente do Viaje Paraná, órgão de promoção vinculado à Secretaria do Turismo (Setu-PR).
Com o acumulado do primeiro trimestre, o Estado se mantém como quinto maior portão de entradas internacionais no Brasil em 2026, atrás apenas do Rio de Janeiro, São Paulo, Rio Grande do Sul e Santa Catarina. O saldo paranaense dos três primeiros meses representa cerca de 10% do volume total de chegadas de turistas internacionais ao País, que registra até o momento mais de 3,7 milhões de viajantes.
“Isso é resultado de uma série de investimentos do Governo do Estado para atrair turistas. Trabalhamos de maneira estratégica em feiras, eventos, capacitando agentes de viagens do Brasil e de outros países, além de mostrar ao mercado e aos viajantes tudo que o Paraná tem a oferecer”, completou Cortes.
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ORIGEM E ACESSO – Os turistas de países vizinhos foram os que mais visitaram o Paraná entre janeiro e março deste ano. O Paraguai enviou 180 mil viajantes ao Estado (45%), seguido pela Argentina, com mais de 119 mil turistas (30%). Na sequência, completam o top 10: Estados Unidos (11,3 mil viajantes); Chile (8,5 mil); Reino Unido (6,3 mil) ; Alemanha (5,2 mil); Espanha (4,9 mil); Peru (4,8 mil); Coréia do Sul (4,6 mil); e França (3,9 mil).
A maioria das entradas foi por via terrestre, com mais de 384 mil pessoas, posicionando o Paraná como o segundo Estado que mais recebeu turistas estrangeiros por esse meio no Brasil, atrás apenas do Rio Grande do Sul. Também foram registradas 11,2 mil chegadas por via aérea.
BOAS PERSPECTIVAS – Com base em dados divulgados pela Embratur, levando em conta o ticket médio de gastos de turistas estrangeiros no Brasil em 2025 e o saldo desses viajantes no Estado, o Viaje Paraná calculou que, apenas turistas da América do Sul injetaram mais de U$320 milhões na economia paranaense no ano passado.
São dados relevantes ao setor estadual, uma vez que a América do Sul segue como o continente que mais envia estrangeiros ao Paraná. Se for considerado a mesma base de cálculo de ticket médio, desta vez, com o total de sul-americanos que chegaram ao Paraná em 2026, é possível dizer que cerca de U$ 114 milhões já foram injetados por esses viajantes no Estado apenas no primeiro trimestre deste ano.
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Trata-se do “M&E Awards – Destinos do Ano 2026”, cujo foco é reconhecer os destinos que mais se destacaram em diferentes aspectos do setor ao longo do ano de 2025. O Paraná concorre nas categorias de Sustentabilidade e Turismo de Negócios e Eventos (MICE). Prazo para votar vai até o dia 27 de março.
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